ベリーチーズクリーム
chihiyoko
2012-05-25
...います(o･∀･)bﾞ アレンジとしては、イチゴジャムにしてみたり、完全にチョコにしてみたり、ピザっぽくしてみたり・・・いろいろできそうです(*´∀`) ポイントは、ジャムやチーズクリームを作るときにコーンスターチを混ぜること。そのままだとちょっと柔らかすぎるんだそうです。好みにもよるのかもしれませんが・・・。 捏ね上げまでの時間が、ちょっと早くなってきたような気がします♪ 前は自分の手の...
簡単ふわふわロールケーキ
Jhelpdesk
2012-05-21
...MANS BAKKERS Cakemeel LEKKER LUCHTIGを使いました＝粉には砂糖は入っていません） 卵（白身と黄身に分ける） 4個 砂糖 大さじ4．5 サラダ油 大さじ1 片栗粉またはコーンスターチ 小さじ1 塩 ひとつまみ バニラエッセンス 少々 ＜中に入れるクリーム＞ 生クリーム 250ml 砂糖 60gくらい（お好みで） レモン汁 少々（私は一振りかふた振り程度） 苺 ...
2012年のタケノコ、オレンジソース成功
masaya50
2012-05-18
...らない物ばかりである。 > オレンジソースで野菜と豚の薄切りをソテーした。 昼間会社で作って失敗したのだが、リベンジである。 結構旨い物だ。 オレンジソースは簡単で旨い。 次は片栗粉でなくてコーンスターチを使ってみよう（笑）。 195271
セブンイレブンさんのチーズケーキタルト
taberunodaisuki
2012-05-18
...キタルト 118円 548kcal Na 265mg 以前にでていたクリームチーズタルトより ずっとカロリーアップ 製造は名古屋の敷島製パンさん 原材料 小麦粉 マーガリン 砂糖 卵 チーズクリーム コーンスターチ 水飴 ショートニング 乳等を主要原料とする食品 ナチュラルチーズ 食塩 レモン果汁 、、、着色料（カロチン アナトー） 袋は15x11cm 120gくらい ケーキは 直径9弱 高...
わらく堂 スイートオーケストラさんの おもっちーず
taberunodaisuki
2012-05-17
おもっちーず プレーン 840円 （チョコ 苺がありました）6個入り 要冷凍 Japanese cheese cake omotcheese 原材料 プロセスチーズ 牛乳 砂糖 生クリーム 加糖卵黄 コーンスターチ 乳等を主要原料とする食品 餅粉 粉あめ 寒天 加工デンプン トレハロース 、、、酸味料 2011年 北海道加工食品コンクール 北海道知事賞受賞だそうです 冷蔵庫で2〜3時間程度会等しお...
お好み焼きの話でもしようか
goldhead
2012-05-17
...に福島の米を食い過ぎ、太りすぎた感があってダイエットに入った間だろう。ダイエットは成功し、おれは強迫性障害、摂食障害と診断された。おれはふたたびお好み焼きを食っている。 主材料は小麦粉、薄力粉でいい。コーンスターチや片栗粉、米粉などを混ぜてみてもいいだろう。合わせて100g。安い顆粒出汁を混ぜてもいいし、塩や砂糖を入れるのもいい。水の代わりに牛乳という話もあるが、スキムミルクという手もある。...
豆腐チーズケーキとノーエッグチョコケーキ
whitewitch
2012-05-17
...きなチーズケーキを焼いたのですが、 朝それを見て娘が「チーズケーキだけ？」 って言うので、 チョコレートケーキも作りました。 卵を使っていないチョコケーキで、 フロスティングのチョコレートクリームはコーンスターチでとろみをつける チョコレートケーキとしては割と軽めのケーキなのですが、 コーンスターチがなくてタピオカ粉で作ったら、 粘ってしまって、飾りに絞りだすこともできず、 切っても切って...
甘味料販売で１３社カルテルの疑い
FSI_kanriuser
2012-05-15
.../k10015127681000.html甘味料の販売を巡り、販売価格を不正に引き上げるカルテルを結んでいた疑いがある 東京・千代田区の「日本食品化工」、愛知県美浜町の「加藤化学」、東京・港区の「日本コーンスターチ」など13社 公正取引委員会はことし1月にも13社のうち10社が別の甘味料の販売を巡ってカルテルを結んでいた疑いがあるとして独占禁止法違反の疑いで各社の本社などを立ち入り検査 菓子...
ココナッツミルククッキー
tarachine
2012-05-13
5月10日のおやつです。 薄力粉、アーモンドパウダー、BP(ベーキングパウダー)、てん菜糖、 コーンスターチ、カレンツ、スパイス(シナモン、ジンジャー、クローブ、 ナツメグ)を混ぜ、ココナッツミルクを加え、ひとまとまりにします。 それを、お好みの大きさに型取り、オーブンで焼きます。 『お芋の茶巾』 4月16日のおやつです。 蒸かして潰したサツマイモにクランベリー、てん菜糖、シナモンを入れて混ぜ...
2012-05-12
toratoranotora
2012-05-12
...を盛って 挟んで ひび割れマカロンの出来上がりです。 見ての通り まあ なんて存在感のあるマカロンでしょう ・・・・・・ 大きすぎました orz もっと小さな一口大にしなくては・・・ また、ひび割れはコーンスターチとかが入っていると発生するそうです。 専門のお店で粉糖などを買ってまた挑戦しますね。
誕生、後白河帝／平清盛（１８）
eichi8
2012-05-07
...ても未だに威厳ゼロはさすがに拙かろう。 松ケンだってどう演技していいやら迷いがあるんじゃないのかと気の毒になる。 良さを引き出すどころか殺してどうする。なんという勿体ない無駄遣いを。 先週から部分的にコーンスターチ減らした（または排した）映像に切り替えたことで、全体のトーンにメリハリが出たのは支持できる判断。 鮮明な映像では芸術性が損なわれる、などという浅はかな思い込みがまことしやかに伝搬す...
鶏肉のココナツミルク煮込み
hantubojinusi
2012-05-05
...。 ⑤肉に軽くかぶるくらいにチキンスープを加えて煮る。 ⑥粗みじん切りしたトマトとローリエ1枚を加え、35分ほど煮る。 ⑦塩・胡椒で味を整え、ココナツミルクと水溶きコーンスターチを加えて軽く煮立たせ、とろみをつけて仕上げる。 ⑧皿に盛りつけ刻みパセリを散らす。 量の記述のないものは、適量あるいは少々。チキンスープが多かったのでスープ皿に盛りつ...
第17回 「平氏の棟梁」
saba2004
2012-05-05
...ガレなき良い人でカリスマがあって何やっても主人公マンセー」像に慣れきった視聴者に対して結構思い切っていると思います。 視聴率が上がらないのも、自分が見たくないものを映像で見せられるからなんだろうな。 コーンスターチや人間関係の複雑さも理由の一つだけど、私はこのへんの「自分の心のいやな部分をちくちく刺されるようなダメ描写」が避けられている理由の一つだと思ってます。 ちなみに、毎回私はその「人間...
チーズフォンデュ＆ジンギスカン会2012春の陣＠総決起集会
Horka
2012-05-03
...ンに切り替えています。 そうしたらO君がスイス料理屋でバイト経験があるとかで、彼が鍋奉行をしてくれました。 大人12人、子供2人の賑やかな集まりでした。 チーズフォンデュですが、水で溶いた片栗粉またはコーンスターチを入れると、とろみが付いて良いそうです。 チーズだけですと脂と分離しますからね。 O君は鍋奉行だけではなく、（「結婚してぇ〜っ！子供ほしいぃ〜っ！」と絶叫しながら）子供達の相手をし...
北核開発費、配給されるトウモロコシ８年分
NOFNOF
2012-05-03
...ウモロコシは米国産で、日本スターチ・糖化工業会によると総量は1600万トン程度だそうである（http://www.starch-touka.com/qa_i.html）。その内訳の大半は飼料用であり、コーンスターチ用原料として約330万トン程度、コーングリッツ、フラワー・ミール及びスナック菓子用原料として約12万トン程度が利用されているとのこと。日本で流通するトウモロコシ量に当て嵌めれば、1...
パティシエ エイジニッタさんのチーズケーキ
taberunodaisuki
2012-05-01
パティシエ エイジニッタさん patisserie Eiji Nitta （株式会社 アミュゼさん） 2009年11月に移転だそうで かつて2008年にブログを書いていらいいってなかったのだなあ、、っと ずいぶん西宮北口の駅に近い所に移転されました（駐車場も3〜4台分はありそう） イスはあるけとイートインはなさそう、、アイスクリームくらいは たべられるのかも、、 紙袋には patisserie E...
kozica26
【話題】ＮＨＫ大河ドラマ「平清盛」視聴率で苦戦・・・稲増法政大教授「今までにない意欲的なドラマなのに、視聴率が悪いのは心外」
box3c
2012-04-28
1 :影の大門軍団φ ★2012/04/28(土) 07:51:09.99 ID:???0 NHK大河ドラマ「平清盛」が視聴率で苦戦している。前回の16回までで、大河としては記録的に低い11．3％を2回も記録。 その一方で作品の内容に対しては、新たな清盛像を打ち出した−などと評価する声もある。そこで、ドラマ通や視聴者の声を踏まえ、 紙上に「平清盛“勝手に”向上委員会」を設置し、検証してみた。 「...
NHK『平清盛』、テコ入れ。
yonta24
2012-04-27
... NHK『平清盛』現状打開へ 今後は映像と人物関係を明瞭に ニュース-ORICON STYLE-今回の『平清盛』では、平安末期の荒廃したホコリ臭い時代を表現するため、『龍馬伝』（2010年）にならってコーンスターチの煙をたき、細部までこだわった演出を敢行。ところが、初回放送直後に、物語の舞台の一つである兵庫県の井戸敏三知事が「画面が薄汚れている」と苦言を呈したのをはじめ、視聴率低迷の原因と一...
ケ モンテベロさん
taberunodaisuki
2012-04-27
ケ モンテベロさん quai montebelloは 岸辺もしくは 正雀から、20分ぐらい歩いた所にあるお店です 駐車場もないそうですし、近くの駐車場も よくわからないので、しばらく、いけないでいましたが 今日は 時間があったので、 駅からの道は お隣のパンやさん ル・シュクレ・クールさんのホームページにのっていて、分かりやすかったです もちろん、帰りにパンやさんにもよりました 岸辺駅の狭い地下...
