高齢者施設向け食材の献立表（5月24日〜5月30日）
tokusukekun
2012-05-23
...脂質 6.4g 6.9g炭水化物 8.9g 64.6gナトリウム 720mg 722mg食塩相当量 1.8g 1.8g 昼メニュー あじチーズフライフライソースキャベツと人参の炒め春菊の白和え肉団子の白味噌煮筍の土佐煮栄養価ごはんなしごはんありエネルギー 232kcal 484kcalたんぱく 質 10.4g 14.2g脂質 10.9g 11.4g炭水化物 23.8g 79.5gナトリウム ...
高齢者(施設)向け配食表（5月24日〜5月30日）
takuhaicook123
2012-05-23
もうすぐ6月、梅雨の季節が近づいてきましたね。 春に旬を迎える野菜、最後のご紹介はグリンピースです。 グリンピースとはエンドウ豆が成熟される前に収穫されたもので、 主成分はたんぱく質と糖質です。 グリンピースのたんぱく質には、脳の働きを活発にし、 血管を丈夫にすると言われているアミノ酸のリジンが多く含まれています。 また、グリンピースの食物繊維の含有量は豆類の中ではトップクラスです。 今週はグリン...
明日からダカフェ日記
kamikaze4
2012-05-22
...ことにした。（笑） なんか話が支離滅裂っぽくなってるなあ。。。 話題チェンジ！ 親に花を買ってあげようと思い、ラベンダーを見に行きました。 俺には若干むいていないのかな？ ちなみに明日は今日のみそ汁 白味噌仕立てに頼らないで、自分で作ってみます。 主食はオリゴで元気なんだけどね。 それでは・・・嗚呼，気分爽快。 http://catholicdirectory.info/
とんかつ浜勝 福岡直方店・ロースかつとオランダかつランチ
Nijinoski
2012-05-21
...ツマイモのフライです。 皿の増量要員のはずの茄子とサツマイモのフライが意外と美味しかったですね。 ご飯は白米と麦飯が選べるので麦飯に。 さっぱりとした麦飯は揚げ物に良く合います。 味噌汁も赤味噌と白味噌から選べるので、赤味噌を選択。 弁当ならともかく、昼に店でとんかつを食べるのは贅沢ですなぁ…。 とんかつ浜勝 福岡直方店 関連ランキング：レストラン（その他） | 感田駅
本日のお買い得ラーメン
ramenblew
2012-05-20
...とがあって、このラーメンが好きな人だけです。どんなに安くても、40袋買ってしまってから「辛くて食べられない」じゃ もったいないですから^^；辛いモノが大丈夫な主人でも『辛ラーメン』は辛過ぎるようです。白味噌を溶いた湯を足して野菜をたっぷりの 少し辛さを和らげたブテチゲにしてあげると喜んで食べてくれます。※3月下旬にソウルで『辛ラーメン』の20袋入箱の値段を見てきましたが日本で40袋2900円...
5月14日の日記
satsuki85168
2012-05-19
トーキョーキョートの旅・2 京都編：1日目「フットワークは軽いがアホ賢さんの石は重かったの巻」今回の旅で東京だけでなく京都にも足を伸ばしちゃおうって思ったのはホントに突発的。 京都の新緑が見たい。 2年前のあの青々とした竹林を見れるウチに見に行きたい。 前回、旅行した時からのお付き合い（←残念ながら恋愛的なおつきあいではないです。笑）をしている方に再会して「元気ですよ〜！」と直接ご報告したい。 と...
一粒の豆もし死なずば・・・・
pisces0307
2012-05-18
...た料理と重複するかもしれませんが、いとわずあげます。三年続けてるとダブってるのかどうか、自分でもよく分からない。 ＊豌豆黄身餡：豌豆は色よく茹でておく（前菜扱いなので、しわがよらないように注意）。餡は白味噌に酒・味醂・卵の黄身を混ぜて、湯煎でしっかり練っておく。ぼろぼろにならないよう、ごく少量の出汁に片栗粉でとろみをつけたもので豌豆をまとめた上にこの黄身餡をかける。辰巳浜子さん流にいけば、豌...
Soup＠神保町
junboku-boy
2012-05-16
...を一口 ん・・・？ 給食で食べた味・・・！！！ なんだこれー！超安っぽい味じゃないかー 小学校の時の給食の味噌らーめんだ！人気メニューの味噌らーめん！ それの味なんだけど、、、大丈夫？ これまじかー 白味噌！とか、札幌スタイル！とか、そういう特徴も何もない、なんかふっつーの味噌だけど。 これ、すぐそばの肉そばけいすけの味噌とそんなに変わらなくない？味のクオリティ。 大丈夫か、これ 別に750...
冒険京都 と エイトごといろいろ
dance-me-8
2012-05-15
...ーを使って 今宮神社まで 一気にワープっ♥ お参りの前に 本日一番の楽しみ（←笑） 一文字屋和輔さんの あぶり餅を 頂ました♥ これ めっちゃ 旨い！！！ 香ばしい焼き加減と 白味噌が絶妙なハーモニーを奏でており 大変 旨い♥ 満腹太郎〜になったところで ようやく メインイベントのお参りをして 阿呆賢さん ちゃんとお願いをして 願いをこめて 持ち上げてきま...
newakk
kyoro99
sayaka116
そして帰ってきました
s_e_beat
2012-05-11
...に連れてってもらったのですが、釣堀で釣りをしたのはいい経験でした。 3時間粘って1匹釣れて良かったです、釣れなかったら子供に蹴飛ばされて釣針を刺されるだけの嫌な日になってました。 東京では鯖の味噌煮が白味噌で煮られるという信じられない話を地元に持ち帰ってみました。 あれは本当に味覚障害者の料理じゃなかろうかと。 名古屋の人は分かって下さるこの気持ち。 もうしばらくどたばたしてます、ちょっとタ...
ＧＷ前半行ってきました！秋田と岩手♪ その２
k9352009
2012-05-11
さて、入道崎にいって、アイス売りのおばちゃんにあって、 ウキウキの状態で、 まっすぐの道を求めて、八郎潟の菜の花ロードへ。 この道かな？って思ったけど、 菜の花は、いまいち？？ 道はまっすぐなんだけど、北海道を走るのとは、ちょっと違う？ スピードの差かも（＾＾；） 道の駅 おおがたへ。 ここには、干拓博物館もあるんだけど、 前に入ったので、今回はパス。 大きい道の駅で、いろんなもの売ってます。...
はじめまして
kousenrikugun
2012-05-11
...トで、陸上部ではチュロスを売るそうなので、とっても楽しみです(^^) 実行委員の皆さんは頑張って下さい 次は、自己紹介します( *・ω・) 血液型はA型です 好きな食べ物はフルーツで、 嫌いな食べ物は白味噌とコクのある味噌です（笑） 好きな色は黄緑です 好きな芸能人は本田翼ちゃんです 音楽は、AJISAIとか藍坊主とかあべま とか好きです あだ名は、中学時代は小田中➡おだちゅー...
i-yuki
本日のお買い得ラーメン
ramenblew
2012-05-10
...とがあって、このラーメンが好きな人だけです。どんなに安くても、40袋買ってしまってから「辛くて食べられない」じゃ もったいないですから^^；辛いモノが大丈夫な主人でも『辛ラーメン』は辛過ぎるようです。白味噌を溶いた湯を足して野菜をたっぷりの 少し辛さを和らげたブテチゲにしてあげると喜んで食べてくれます。※3月下旬にソウルで『辛ラーメン』の20袋入箱の値段を見てきましたが日本で40袋2900円...
soh_bl
toro42
dancyotei